mardi 26 mai 2015

Ça fait une piñata Olaf


 
En cherchant des idées, j'étais tombée sur ce tuto, mais je n'étais pas satisfaite de la tête.
Pour ce personnage tout en boules de neige, j'ai utilisé des ballons pour modeler les différentes parties du corps en papier mâché.

Après mon expérience avec la piñata licorne de l'année dernière, j'ai décidé de ne pas utiliser de colle à base de farine, trop longue à sécher, surtout avec le temps pluvieux des 10 derniers jours (et que je m'y suis prise un peu tard), et de faire seulement 3 épaisseurs de papier mâché.

Pour le matériel :
  • 5 ballons
  • de la colle universelle que j'ai diluée dans de l'eau
  • du papier journal, des prospectus... (gratuits)
  • du ruban adhésif transparent
  • du ruban adhésif kraft
  • du ruban adhésif marron
  • du ruban adhésif noir
  • le fond d'une bouteille d'eau
  • de la cordelette
  • de la peinture
  • de la feutrine
  • du papier photo

Réalisation

Pour la tête, j'ai mis du scotch jusqu'à ce que j'aie une forme satisfaisante pour me servir de base.
J'ai appliqué une première couche de papier mâché avant d'ajouter un boudin de papier scotché en guise de mâchoire supérieure.
Puis j'ai lissé tout ça avec les deux autres couches de papier mâché. 

Pour le torse et l'abdomen, j'ai aplati les ballons et scotché pour maintenir la forme. 

Pour les pieds : 2 petits ballons. 

Pour les bras, les cheveux, la carotte et les boutons : du papier froissé et scotché.

Pour les dents : un bout de carton collé au ruban kraft.

Pour les yeux, je les ai redessinés et les ai imprimés sur du papier photo.

Pour les sourcils, j'ai utilisé une chute de feutrine.


Avant de tout assembler, j'ai découpé le fond d'une bouteille d'eau en plastique, y ai fait un trou au milieu. J'y ai passé la cordelette et fait un noeud. J'ai ressorti la cordelette en haut du crâne d'Olaf par le trou du noeud du ballon et ai bouché ce trou avec la touffe de cheveux.

Comme pour ma licorne, il y a un petit problème de proportion entre la tête et le reste du corps, mais je suis en progrès!


mardi 7 avril 2015

Ça fait des pizzas

"Les pizzas de maman sont bien meilleures que celles du commerce ou de la pizzéria d'à côté!" :o)


Pour les ingrédients d'une pizza de base (Margherita), je prends la farine bio de Manitoba spéciale pizza Primréal achetée sur houra.fr, de l'huile d'olives bio Puget, de la mozzarella bio Monoprix (existe aussi au lait de bufflonne), de l'emmental râpé bio Monoprix, boîtes de tomates pelées bio Monoprix ou de pulpe de tomates bio Monoprix, une grande boîte de concentré de tomates (facultatif), oignons blanc bio Picard, de la levure de boulanger Briochin Alsa, thym, laurier et herbes de Provence.

Pour le matériel, j'utilise mon Kitchenaid Artisan, une pierre à pizza Vesuvo (qu'on m'a offerte à Noël) avec sa pelle en bois et une pelle rectangulaire en inox.

Pour la pâte, j'utilise la version de 110degres.com.
Pour 2 pizzas :
400g de farine bio
1 sachet de levure briochin
5g de sel
1 pincée de sucre (améliore l'activité des enzymes pendant la montée)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive bio
250mL d'eau froide ou tiède (temps de levée réduit avec de l'eau tiède).

Dans le bol du Kitchenaid, mélanger la farine, le sucre et la levure avec le batteur plat.
Remplacer le batteur par le crochet puis ajouter l'huile, l'eau et pétrir.
Ajouter le sel en fin de pétrissage.
Laisser monter la pâte dans le bol recouvert d'un linge humide entre 3h (eau tiède) et 6h (eau froide).

Pour la sauce :
Dans une sauteuse, faire dorer un peu d'oignons émincés dans un peu d'huile d'olives.
Une fois les oignons dorés, ajouter 2 boîtes de tomates pelées ou de purée de tomates et la boîte de concentrée de tomates.
Mettre une feuille de laurier et une branche de thym.
Saler, poivrer et laisser réduire à petits bouillons jusqu'à ce que la sauce n'ait presque plus d'eau.

L'assemblage et la cuisson
Faire chauffer la pierre à pizza sur une grille au niveau le plus bas du four entre 240 et 300 degrés 45 minutes avant. 

Fariner le plan de travail, vos mains et la planche en bois.
Diviser la pâte en 2 boules.
Etaler une boule soit au rouleau à pâtisserie en bois fariné, soit directement avec vos mains.
Une fois la pâte étalée, la disposer sur la pelle en bois farinée.
Étaler la moitié de la sauce sur la pâte, puis éparpiller une boule de mozzarella coupée en dés, un sachet de 100g d'emmental râpé et saupoudrer d'herbes de Provence. 
Enfournez la pizza sur la plaque grâce à la pelle en bois entre 5 et 10 minutes selon la température choisie, ce qui donne le temps de préparer la deuxième pizza. 
Une fois cuite, la sortir grâce à la deuxième pelle.





mardi 27 janvier 2015

Ça fait un dressing pour Barbie



Pour les fournitures :


On assemble donc les 2 étagères avec les charnières et on met le fermoir de l'autre côté.


Comme le casier intérieur des étagères peut se retirer facilement, on a pu le scier afin d'agrandir les cases qui serviront de penderies.
On perce afin de faire passer la tige et on cache les trous avec la pâte à bois.

Pour les tiroirs en papier, j'ai adapté ce tutoriel de boîte en origami à mes mesures. Je me suis servie du massicot pour avoir des découpes et des pliures nettes.
J'ai mis des attaches parisiennes pour faire office de boutons de tiroir.

Idéalement il aurait fallu le peindre mais je n'arrivais pas à me décider alors on l'a laissé brut.

samedi 17 janvier 2015

Ça fait des galettes des rois

Depuis le début de l'année je n'en ai fait que 4 mais c'est une énorme économie quand on voit le prix des galettes chez le boulanger! En plus ma fille en raffole, et pas seulement pour la fève :-).


La vraie recette (pour la version Pithiviers, sans crème pâtissière) c'est autant de poudre d'amandes que de sucre que de beurre. Dans ma recette il y a moitié moins de beurre, je trouve que c'est déjà assez gras avec la pâte feuilletée. Pâte feuilletée que je ne fais pas d'ailleurs car selon moi, ce n'est le plus important dans la galette et je gagne un temps fou. J'en prends de la surgelée, comme conseillé par Bernard Dauphin (d'autres précieux conseils sur son site), et bien évidemment, je l'achète chez Picard. Je la trouve très bonne et elle feuillette très bien, tellement qu'on est obligé de passer l'aspirateur partout après chaque galette! Un jour peut-être je pourrai me vanter de la faire moi-même.

Pour le matériel, j'ai un cercle réglable de chez Kitchen Bazaar (13,90€), un pinceau en silicone qu'on peut trouver chez Hema par exemple (4€) et un lot de spatules de chez Hema (3€).



Pour la crème d’amandes :
200g d’amandes en poudre
125g de sucre glace
100g de beurre mou
2 œufs
20g de maïzena
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à café d’extrait d’amandes amères

  1. Dans la cuve du robot équipé d’une feuille, déposer le beurre en morceaux et mélanger afin d’obtenir un beurre pommade.Ajouter la poudre d’amandes et le sucre glace dans la cuve et mélanger. 
  2. Puis ajouter la maïzena en mélangeant tout doucement pour éviter les projections. Augmenter la vitesse mais sans intégrer trop d’air.
  3. Corner le bol du robot afin de ramener la matière au milieu puis ajouter les œufs et les faire tourner doucement. Ajouter le rhum et l’extrait d’amandes et mélanger avec une maryse. 
Pour le montage :
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 fève
1 œuf
Lait

Pour le sirop (facultatif):
90g de sucre
11cl d’eau


La recette pas à pas, téléchargeable, imprimable et tout qui va bien ici.

jeudi 17 juillet 2014

Ça fait un gâteau Reine des Neiges


Pour les derniers jours d'école, les maîtresses de grande section de la maternelle de ma fille avaient organisé un goûter pour lequel les parents devaient apporter gâteaux, boissons...etc.
La semaine d'avant, j'avais acheté un moule à gâteau princesse ScrapCooking en solde chez Monoprix (autour de 18€ en temps normal) et comme en ce moment toute la classe n'arrête pas de chanter "libéréeeeeeeee, délivréeeeeeeeee", je me suis dit qu'un gâteau aux décors de la Reine des neiges serait parfaitement dans le ton.

Le gâteau de base est un gâteau au chocolat recouvert de glaçage

Pour qu'il soit suffisamment grand, j'ai acheté un cadre extensible chez Kitchen Bazaar. J'ai utilisé 2 sachets de glaçage blanc Vahiné.
Les cristaux bleus sont du sucre cuit teinté avec du colorant bleu Vahiné (technique ici)  mélangé avec des grains de sucre bleu de chez La Toquée.

Olaf (le bonhomme de neige) est en pâte à sucre. J'ai suivi ce pas-à-pas.

J'ai donc imprimé une image d'Olaf trouvée sur the Disney Wiki après l'avoir redimensionnée à mes mesures, et je l'ai glissée sous mon tapis en silicone transparent afin de le modeler aux bonnes proportions.
Pour le blanc j'ai utilisé du fondant de chez Hema et pour le noir, de la pâte à sucre Vahiné. Le nez est un mélange de fondants rouge et jaune de chez Hema.

La reine des neiges est un gâteau au chocolat blanc dont la recette était fournie avec le moule princesse.
Pour son visage, j'ai fait de la pâte à sucre avec un chamallow rose Haribo. J'avais trouvé l'astuce ici. J'ai mis un chamallow à gonfler au four à micro-ondes pendant quelques secondes. Ensuite je l'ai mélangé avec du sucre glace jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à sucre et que cela ne me colle plus aux doigts.
Pour les yeux j'ai emporte-piècé du fondant blanc Hema. J'ai dessiné l'iris et la pupille avec des feutres alimentaires et fait les cils avec la pâte à sucre noire.
La bouche, le nez et les sourcils sont faits au feutre alimentaire.
La chevelure est faite avec un mélange de fondant blanc et jaune Hema.
La couronne est faite avec du gel alimentaire pailleté ScrapCooking.
Les mains sont faites avec du glaçage. J'ai mis la plus petite quantité possible de colorant rouge dans du sucre glace, ajouté de l'eau et mélangé. J'ai ajouté du sucre glace puis de l'eau jusqu'à obtenir la couleur désirée et une consistance pas trop liquide.
La robe est faite avec de la pâte à sucre bleue ScrapCooking ornée de flocons de neige La Toquée et les manches sont faites avec de la pâte à sucre bleu ciel Vahiné.

mardi 20 mai 2014

Ça fait une piñata pour l'anniversaire de sa fille

Ma fille était allée à un anniversaire où le papa avait fabriqué une piñata cochon et j'ai trouvé ça super sympa.
Ils en vendent chez Oxybul, mais à 20€ la piñata vide à laquelle il faut ajouter le bâton à 6,99€, ça fait cher pour un truc qui dure une journée et finit à la poubelle.
En ce moment ma fille est à fond dans les chevaux et les licornes alors on a choisi de faire une licorne.

Elle n'est pas bien proportionnée mais ma fille s'en moquait et c'était le principal.

Pour le matériel :
  • des ballons de baudruche
  • des journaux
  • de la colle blanche diluée ou colle à papier peint ou de la colle à base de farine*
  • des rouleaux d'essuie-tout et de papier toilette
  • du papier cartonné
  • du ruban adhésif
  • de la peinture
  • du papier crépon, du papier décoratif
  • un tuteur
Pour les détails de base de la réalisation, je vous laisse aller voir sur WikiHow.

Je ne sais plus où j'avais lu qu'il fallait au moins 5 couches de papier journal mais au final, les enfants ne sont pas parvenus à la casser, c'est mon mari qui a achevé la bestiole. Donc je pense que 3 couches auraient du suffire.
Voici en image comment je m'y suis prise.
Pour le corps




 Pour la tête



*Pour la colle à base de farine, il faut savoir que cela met beaucoup de temps à sécher, même plusieurs jours, et encore plus si le temps est humide. Ne pas hésitez à faire sécher au dessus du radiateur ou dans le four à basse température. Avec ce type de colle, la piñata est censée se casser plus facilement.

jeudi 8 mai 2014

Ça a le temps de s'occuper d'un blog?

Comme dit Camille Chamoux dans son one-woman show "Née sous Giscard", on ne dit plus "mère au foyer" mais "bloggeuse"!
Franchement entre les vacances scolaires et les ponts du mois de mai, je ne sais pas comment trouver le temps d'écrire un article...
En même temps, personne ne lit mon blog alors c'est pas grave :-)