Ça fait un gâteau Lego

Toujours pour l'anniversaire des 6 ans de mon fils sur le thème Lego (voir la piñata), j'ai réalisé un gâteau en forme de personnage Lego.

Rien d'exceptionnel car j'ai utilisé un moule faisant partie d'un lot de moules acheté sur Amazon.

Pour le gâteau, j'ai fait le cake au chocolat de Thierry Mulhaupt dont j'ai trouvé la recette sur le site de Mercotte. Les proportions pour un cake était parfaite pour le moule.

J'ai changé de pâte à sucre et utilisé celle de Renshaw achetée chez Little Extra. J'ai bien fait! Elle est facile à étaler et travailler, en plus il y a plein de jolies couleurs, j'adore ! Enfin, à travailler, parce que pour le goût, c'est comme les autres et je n'aime toujours pas ça ! 

Pour la déco complémentaire, quelques briques et personnages en chocolat réalisés avec les autres moules du set. J'ai tempéré le chocolat mais n'ai pas utilisé de chocolat de couverture. C'était la première fois, je ferai mieux les suivantes.

 

Ça fait un gâteau pour le goûter

Parfois (souvent chez nous), il reste des bananes bien mûres, tout à fait mangeables mais que bizarrement personne ne veut manger. Hors de question de gaspiller alors c'est l'occasion de faire un délicieux cake à la banane!

Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres
- 200 g de farine tamisée
- 200 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
Beurrez un moule à cake (ah bah ça tombe bien!) avec un peu de beurre.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Ramollissez le beurre (à la fourchette ou 15 secondes au micro-ondes par exemple), puis ajoutez au fur et à mesure, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs battus en omelette.

Pelez les bananes, coupez-les en petites rondelles.

Ajoutez-les à la préparation.

Mixer afin d'obtenir une préparation lisse.

Ajoutez la farine et la levure; vous devez obtenir une pâte bien consistante.

Versez le tout dans le moule, et enfournez pendant 45 min.

Pour vérifier la cuisson du gâteau, piquez-le avec un couteau avant de le sortir du four : si la lame ressort bien sèche, c'est que le gâteau est cuit.

Laissez-le reposer 5 min dans le four éteint avant de le démouler. Dégustez-le froid.

La recette pas à pas, téléchargeable, imprimable et tout qui va bien ici.
 

Ça fait un gâteau au chocolat en 15 minutes

Ce midi, pendant que je préparais à manger, ma fille me dit qu'elle mangerait bien du gâteau au chocolat pour le dessert. Là, je me suis souvenue d'avoir vu une recette de gâteau au chocolat au four micro-ondes sur Marmiton qui avait d'excellentes évaluations.
Comme j'ai l'application Marmiton sur mon téléphone et que j'avais à peu près ce qu'il fallait dans le frigo et les placards, nous nous y sommes mises! C'est super pour les enfants car c'est très facile à faire et en un quart d'heure chrono, le gâteau est prêt.
Personnellement, je n'aime pas le chocolat mais ma fille, qui adore, était ravie!
Pour la recette en vidéo c'est par ici.